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Máster en Industria Alimentaria

Tecnología, control y seguridad de los alimentos. MTCA (XXVII EDICIÓN)

dirección programa

JOSÉ MANUEL GIL

Licenciado en Ingeniería Agrícola con Especialidad en Industrias Agroalimentarias por la Universidad Politécnica de Madrid.

Con más de 20 años de experiencia en el sector, comenzó su trayectoria profesional como responsable de calidad en empresas como Lácteas del Jarama y Alcampo. Ha trabajado de responsable de desarrollo del negocio agroalimentario en la entidad de Certificación Bureau Veritas, pasando a ocupar puestos de dirección en la compañía OCA GLOBAL, donde actualmente desempeña la función de Director Comercial Nacional

FERNANDO MARTÍNEZ

Licenciado en la facultad de Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Pontificia de Madrid, donde, además, realizó el Máster en Recursos Humanos. También ha desarrolla otras formaciones en gestión de contenidos digitales, eCommerce y marketing.

Con más de 25 años de experiencia laboral, actualmente se encuentra como CEO fundador de Mac Place, dedicada al ámbito de las nuevas tecnologías en sectores farmacéuticos, alimentarios, logísticos y de educación; como CEO de Ediciones y Publicaciones Alimentarias (eypasa) con las cabeceras Revista Alimentaria, Consumidora y Pharma Market enfocadas en el sector alimentación y salud. Además de ser vocal, de la asociación de periodistas agroalimentarios de España APAE y miembro de la junta directiva del comité agroalimentario de la Asociación Española para la Calidad AEC.

JON ZUBIA

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas con Especialidad en Marketing por la Universidad de Deusto. También realizó el Grado de Sociología por la UNED.

Durante su experiencia de más de 20 años ha ocupado puestos de dirección en empresas como GM & Co (consultora experta en tendencia alimentarias); Eumedia, (editorial del sector agroalimentario), de su Agencia de Comunicación Gaia; de consultoría en Eurogap (marketing estratégico agroalimentario) y A.T. Kearney. Actualmente es responsable de la Industria Alimentaria en DIGIT-A, ecosistema de soluciones de digitalización.

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NUESTROS ALUMNOS OPINAN

Ángel González
Director de Calidad y Seguridad Alimentaria en Visán Industrias Zootécnicas
Ester Cantabrana

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