A quién va dirigido
El Curso Máster en Dirección Comercial y Marketing de Industrias Alimentarias está dirigido a todo tipo de licenciados, graduados e ingenieros superiores o técnicos que deseen desarrollar su carrera profesional en el área comercial, tanto en los departamentos de marketing como de ventas de las
distintas empresas del sector gran consumo y más concretamente, de la Industria Alimentaria.
El Máster también está dirigido a aquellos alumnos que hayan cursado el último año de los anteriores estudios y se encuentren pendientes de aprobar alguna asignatura de la carrera y a los profesionales del sector que, no siendo titulados en ninguna de las anteriores disciplinas, acrediten suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la Alimentación.
El carácter multidisciplinar del conjunto de alumnos que lo cursan, da al Máster un evidente valor añadido al abordarse las distintas materias que lo componen desde los distintos puntos de vista inherentes a cada tipo de estudios realizados. Esto supone en la práctica un notable enriquecimiento personal para los asistentes.
Objetivos y orientación
La Industria Alimentaría sigue experimentando en los últimos años un fuerte ritmo de crecimiento consolidándose como uno de los sectores más pujantes de nuestra economía.
La facturación total de las más de 6.000 empresas de alimentación en España alcanzó en 2004 la cifra de 173.800 millones de euros, cifra que hace de la Industria Alimentaría uno de los sectores más atractivos para la realización de nuevas inversiones.
El hacer crecer aún más estos niveles de ventas y la lucha por conseguir las mayores cuotas de mercado en cada categoría de productos lleva a las empresas a la necesidad de poder contar con unos buenos profesionales con sólidos conocimientos en todo lo referente al los aspectos más
particulares y diferenciales que conforman el denominado Marketing de Gran Consumo.
Ese es precisamente el objetivo que nos marcamos con la creación del Máster en Dirección Comercial y Marketing de Industrias Alimentarias: formar con criterios eminentemente prácticos a todos aquellos titulados interesados en desarrollar una carrera profesional en el ámbito del marketing o de las ventas dentro del mercado de la alimentación para llegar a ocupar posiciones como Product Manager, Delegado Comercial, Jefe de Ventas, Director de Marketing ó Director Comercial.
El hecho de que desde hace más de 10 años se lleve a cabo en CESIF un Máster en Tecnología y Control de los Alimentos nos proporciona un amplio conocimiento del mercado, del sector y de sus
profesionales, los cuales han participado activamente en el diseño y elaboración del programa.
La metodología utilizada en la impartición del curso, siempre orientada a garantizar el contacto directo del alumno con los profesionales y las empresas del sector, se traduce en un auténtico flujo de experiencia y conocimientos prácticos de aplicación directa e inmediata en el desempeño del puesto
de trabajo, lo cual facilita de forma sustancial la integración del alumno en el mundo laboral.
Siguiendo la filosofía de CESIF en todos sus programas, el Máster en Dirección Comercial y Marketing de la Industria Alimentaría persigue el doble objetivo de, por una parte, mantener el máximo grado de calidad, rigor y actualización tanto en contenidos como en desarrollo metodológico y, por otra, conseguir una rápida incorporación laboral y desarrollo profesional de nuestros alumnos alcanzando posiciones de relevancia en las diferentes empresas del sector.
Área I: Introducción a la Empresa Alimentaria y el Marketing.
Área II: Legislación Alimentaria y Organismos Competentes.
Área III: Introducción al Marketing.
Área IV: El Departamento de Marketing y sus Competencias.
Área V: Marketing Estratégico.
Área VI: Marketing Mix.
Área VII: Herramientas de Marketing Alimentario.
Área VIII: El Departamento Comercial y sus Competencias.
Área IX: Fundamentos Financieros y de Control de Gestión.
Área X: Gestión de Recursos Humanos.
Área XI: Marketing Personal.
Área XII: Informática Aplicada.
Duración
1.010 horas (101 créditos).
324 horas de clases teóricas, 48 horas de tutorías, 16 horas de conferencias, 20 horas de visitas de trabajo, 352 horas de prácticas en empresa, 100 horas de trabajos prácticos y 150 horas de realización de la tesina.
Horarios
Las clases se impartirán los viernes de 17:30 a 22:00 horas y los sábados de 9:30 a 14:00 horas.
Las tutorías para el seguimiento de los trabajos se realizarán en los días que previamente se señalen (siempre dentro del horario indicado).
Visitas a Empresas
Los alumnos del Máster en Dirección Comercial y Marketing de Industrias Alimentarias realizarán, en las fechas que en el Calendario Académico se indiquen, visitas de trabajo a distintas empresas del sector alimentario.
Dichas visitas de trabajo obligarán en algunos casos a desplazamientos largos, que deberán hacerse por los medios que CESIF proporcione.
Los costes de desplazamiento y comidas que se originen por las citadas visitas de trabajo, están incluidos en la matrícula.
